رگه های شکلات تلخ و سیاه که با طعم دودی کاراملی لیوانتو گراند کروز همنشین شده و ترکیب غنی آن یادآور شکلات تلخ است.
ترکیبي است از معتبرترین آرابیکای آمریکای جنوبی و مرکزی که در کاستاریکا و کلمبیا یافت میشود، جهت حفظ مزه میوه ای و مالت مانند خود، به روش های سنتی پرورش داده میشود.
روست با حرارت متوسط، باعث تشدید طعم مالت میشود و همزمان مزه میوه ای آن بیشتر میشود تا رایحه کاراملی خوش طعمي را ایجاد کند.
ادغام قهوه تازه بو داده شده، طعم غلات، مالت مانند، کارامل و شکلات تلخ با طعم و رایحه میوه ای
