کاپریچیو

ترکیبی از آرابیکای آمریکای جنوبی با چاشنی روبوستا، یک اسپرسو با عطر و طعم غنی و قوی همچون غلات است. وجود آرابیکای آمریکای جنوبی که در ارتفاعات رشد میکند، به اين تركيب، اسيديتي پاييني ميدهد كه با مقدار مناسبي از آرابیکای برزیلی و کمی روبوستا، متعادل ميشود. روست با حرارت کم این محصول، باعث ایجاد قهوه ای غنی و همچنین حفظ خاصیت اسیدیته آن میشود. قهوه ملایم با عطر غلات و کمی ترشی